 Nos reunimos con el atleta SFY,entrenador y nutricionista argentino de 35 años Fabián Campanini para hacerle una entrevista sobre "atletismo y nutrición deportiva", con el fin de conocer algo más acerca de su historia como deportista y cómo integra la nutrición deportiva en sus entrenamientos y competiciones.
Este es el resultado de la entrevista, esperamos que os guste.
SFY: "Buenas tardes Fabián"
F.C.: "Buenas tardes"
SFY:" ¿Vienes preparado para la entrevista?
F.C.: "Sí, por supuesto, vamos a contar un poco sobre mí"
SFY:"De acuerdo, gracias", ¿Cuál es tu deporte y a qué edad comenzaste a competir?
F.C.:Desde edades tempranas y después de hacer varios deportes como yudo, baloncesto, futbol, etc... a la edad de 12 años comencé a correr como casi todos por casualidad en una carrera de barrio. Me gustó la experiencia y el quedarme entre los primeros me dió confianza, me apunté al club de atletismo de la Universidad Nacional de Cuyo (Mendoza- Argentina). Compitiendo en las pruebas de 800 y 1500 mts. A medida que me fuí haciendo mayor intercalaba la pista en verano con competiciones de Cross country y carretera en invierno. A los 16 años Salí subcampeón argentino de Cross country y clasifiqué para los campeonatos sudamericanos, finalmente no pude asistir a éstos por una lesión de último momento. Cuando ya había tocado mi techo en las competiciones de 800 y 1500 mts. (1`53” – 3`48”) salte a los 5000 mts. Y posteriormente a las medias maratones y maratones hasta la actualidad.
SFY: "¿Cuáles han sido las competiciones más importantes a lo largo de tu carrera deportiva?"
F.C.: "Mis competiciones más destacadas a parte de muchas finales y pódium en campeonatos nacionales de mi país fueron sin duda:
1. Campeonato sudamericanos de Cross country 2001 (Rio de janeiro- Brasil) salimos campeones por equipos.
2. Campeonato del mundo de Cross country 2001(Oostende Bélgica)
3. Maratón de Rotterdam puesto 34 general (2h:29`48”)
4. Campeonato Iberoamericano de maratón 2010 (Buenos Aires – Argentina) puesto 14 (2h:29:52)
SFY: "Adentrándonos ya en tu preparación deportiva, ¿podrías hablarnos de cuál es tu rutina de entrenamiento y por ejemplo cuántas horas dedicas al día al entrenamiento?
F.C.: "Mi rutina de entrenamiento depende de la época del año. Comienzo la temporada en Septiembre con un entrenamiento diario de entre 1h: 30`a 2 hs. Diarios (7 días) para luego a partir de Noviembre ir incrementando las sesiones hasta llegar a 12 por semana cuando preparo el maratón y me gustaría decir que... no solamente se corre sino que alterno las sesiones con ejercicios de pesas, saltos y técnica de carrera"
SFY: "¿Crees que es importante la nutrición para mejorar tus resultados como atleta? ¿Cuáles son tus sensaciones cuando utilizas Vitargo-Survival?"
F.C.: "En las carreras de larga duración tanto la hidratación como la nutrición cumplen un papel fundamental a nivel de recuperación y rendimiento en competiciones y entrenamientos. Utilizando Survival energy todos los días, de esta manera mantengo los niveles óptimos d energía y electrolitos necesarios después de entrenamientos tan duros"
SFY: "¿Qué otros productos además de Vitargo utilizas?"
F.C.: "El entrenamiento afecta no solo los niveles energéticos de los atletas sino el muscular, los maratonianos sufren una degradación importante de la masa muscular por lo que hay que cuidar la musculatura con trabajos de fuerza y una suplementación adecuada, personalmente y dependiendo de la época suelo suplementar con, polivitamínicos, antioxidantes, BCAA, Glutamina y barritas VITARGO"
SFY: "En qué momento del día crees que es más necesario tener un aporte de nutrición para deportistas?"
F.C.: "Creo y por mi experiencia como atleta y nutricionista que para el alto o medio rendimiento la nutrición juega una importante función a toda hora ya que generalmente se entrena 2 veces al día, por ello, debemos aportar nutrientes que nos recuperen del esfuerzo realizado y nos preparen para un posterior entrenamiento"
SFY:"¿Cómo utilizas Vitargo- Survival? ¿Haces distinciones según se trate de una competición o de un entrenamiento? ¿Cómo lo usas en cada ocasión?"
F.C: "Como les comenté anteriormente lo utilizo antes durante y después de cada entrenamiento, para las competiciones me aseguro de poner a alguien que me pase una botella a la mitad de cada circuito ya sea de medias o maratones, en las carreras grandes se pueden dejar cada 5 km. En los puestos de avituallamiento cada bebida individual, yo dejo en los km: 10, 20, 30, 35 medio litro de SURVIVAL ENERGY"
SFY: "Refiriéndonos ahora a la competición, Fabián, ¿Cuál ha sido tu última competición? ¿Cuál ha sido tu resultado?"
F.C.: "Desgraciadamente,no he competido últimamente por una lesión importante en la columna que me dejó fuera del maratón de Rotterdam 2011 a falta de una semana, una lástima porque estaba en un gran estado de forma y tenía intenciones de correr en torno a las 2h 25`. Lo último serio que competí fue la media maratón de Benidorm donde quede 3º en la general con 1h: 09:11 con un día tremendo de lluvia y frío"
SFY: "Que no es poco!...Bueno, Fabián, para finalizar con la entrevista ¿destacarías algún rasgo de tu personalidad o profesión, anécdota, algo que se quieras contar y que esté relacionado con el deporte que practicas y que pueda ayudar a los futuros atletas o deportistas amateurs?"
F.C.: "Bueno…. Un rasgo mío, quizás, sea la pasión y entrega a este deporte que llevo practicando desde hace 23 años. En lo profesional dedico muchas horas diarias a mi profesión de entrenador y nutricionista deportivo, no sólo con gente de nivel sino también con corredores de todo tipo de niveles y edades. Animo a todos el mundo a que le ponga pasión al deporte.
Y ... en cuanto a mis próximos retos deportivos será sobre todo ponerme en forma ya que he estado parado por la lesión que les comenté 5 meses, epero que... si todo va bien me podré correr algún maratón en la primavera del 2012 alternado con alguna media maratón"
SFY:"Esperamos que sí, Fabián, muchas gracias por tu colaboración y la información que nos has aportado"
F.C.: "Gracias a vosotros"
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